le Delhi Belhi
Delhi Belhi - Restaurant Indien à Nice, France (derriere le cours saleya) -
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les entrées

HORS D’ŒUVRE DELHI BELHI
Samossa Viande, Aloo Tikki, Poulet Pakora (beignets de poulet),
Sabzi Pakora et Raita

JHEENGA PAKORE
crevettes marinées dans du gingembre, piment et citron,
enveloppées d’une pâte légère, cuite en beignet et servies
avec leur chutney à la tomate


SAMOSSA
triangles fourrés aux épices et agneau,
crevettes ou légumes


ALOO TIKKI
galettes de pommes poivrons et épices,
servies avec du Raita


MAKKI KEBAB
galettes de mais, de terres, lentilles, épices,
servies avec du Raita


OIGNON BHAGI
beignets d’oignons à la farine de pois chiches


SABZI PAKORA
beignets de légumes enrobés de farine de pois chiche


CHICKEN PAKORA
beignets de poulet enrobés de farine de pois chiche

FISH FRY
filets de poisson marinés dans du citron, épices,
ail et gingembre, cuits dans une fine pâte


RESHMI KABAB
poulet haché, mariné et mélangé avec des épices,
roulé sur barre et cuit au tandoor


SINKH KABAB
agneau haché, mariné et mélangé avec des épices,
roulé sur barre et cuit au tandoor


SALADE DELHI BELHI
tomates, concombres, poivrons, oignons,
laitue, citron, coriandre


SALADE OIGNONS - PIMENTS VERTS

RAITA
salade rafraîchissante au yaourt, concombres,
tomates, cumin et coriandre


Prix nets, donnés à titre indicatif, modifiables sans préavis.
13 €
7 €
7 €
7,5 €
6 €
6.5 €
6 €
6,5 €
14 €
6 €
Dans un repas Indien - mis à part les desserts - les plats ne sont pas servis
séparément. Les curry, riz, légumes,condiments sont apportes ensemble. Il est
d'usage de se servir à plusieurs reprises, aussi, ne vous croyez pas obligés
d'accumuler trop d’aliments dès la premiére assiette!
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9,5 €
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